Frystorkning eller lyofilisering är en process som används för att torka eller bevara ömtåligt material (mat eller vävnader eller blodplasma eller något, till och med blommor), utan att förstöra deras fysiska struktur.Denna process utvinner vattnet från mat och andra ämnen så att de förblir stabila och kan förvaras i rumstemperatur under lång tid.
Frystorkning utförs genom en process som kallas sublimering.I denna process fryses först materialet som behöver frystorkas till en viss temperatur så att vatteninnehållet i materialet blir is och därefter höjs temperaturen och trycket reduceras i nästan perfekt vakuum så att isen sublimeras till vattenånga utan faktiskt smälter materialet.Denna vattenånga samlas i en kondensor där den kondenserar till is.
Frystorkning är också känd som kryotorkning eller frystorkning.Huvudsyftet med frystorkning är att produkten ska vara vällöslig i vatten och ha samma egenskaper som det ursprungliga materialet. Frystorkade produkter kräver inga tillsatser, är den idealiska naturliga livsmedelstillsatsen.
Torkade livsmedel används inom flygmat på grund av dess egenskaper av deras kvalitet, och senare på grund av deras långsiktiga, lätta egenskaper tillämpas på militära livsmedelsreserver.Frysta produkter behöver inte bevaras i mer än 5 år, västerländska reserver är frystorkad mat upp till 25 års hållbarhet.
Frystorkad mat, astronauternas tidigare adel, har nu blivit en ny favorit i många livsmedelsindustrier.Den inhemska frysningsindustrin startade i slutet av 1990-talet, från frystorkade fruktskivor av export, frystorkade fruktspannmål, frystorkade, lättlösliga, frystorkade grönsaker, etc. Torkade surmjölksbönor, etc. Qingdao Advanmatch-förpackningar producerar och levererarFrystorkade matförpackningspåsarochfilmrullarför dina frystorkade livsmedelsförpackningar.Kontakta mig gärna och ställ frågor om du behöver hjälp.
Posttid: 2022-07-07